Degustacije & Dogodki

 

Vinske degustacije

Vinske degustacije prirejamo za vnaprej prijavljene goste. Obogatimo jih s kakovostno kulinarično ponudbo, pri čemer sodelujemo z lokalnimi pridelovalci. Pripravljamo tapase. Vinsko degustacijo po želji nadgradimo tudi s kulturno-umetniškim nastopom.

Obiskovalcem želimo pričarati nepozabno vinsko in kulinarično doživetje. Za podrobnejše informacije o degustacijskih paketih, cenah in terminih nas kontaktirajte.

 

DEGUSTACIJSKI PAKETI SANCTUM

najmanj 4 osebe

 

SANCTUM MINIod 20 € / osebo*

  • Voden ogled posestva Sanctum,
  • pokušina 3 vzorcev vina ter
  • narezek: hišni kruh, suhomesnati in sirni izdelki lokalnih ponudnikov.

SANCTUM MEDIod 35 € / osebo*

  • Voden ogled posestva Sanctum,
  • pokušina 5 vzorcev vina ter
  • narezek: hišni kruh, suhomesnati in sirni izdelki lokalnih ponudnikov.

SANCTUM GURMANod 40 € / osebo*

  • Voden ogled posestva Sanctum,

  • pokušina 5 vzorcev vina,

  • hišni kruhki – kanapeji (bakalar, dimljen losos, kapre, šunkin namaz, pršut),

  • suhomesnati in sirni izdelki lokalnih ponudnikov,

  • »beef bourguignon«, kuhan z vinom My red ter

  • hišni jabolčni zavitek.

SANCTUM PREMIUMod 80 € / osebo*

  • Voden ogled posestva Sanctum,

  • pokušina 9 vzorcev vina,

  • hišni kruhki – kanapeji (bakalar, dimljen losos, kapre, šunkin namaz, pršut), suhomesnati in sirni izdelki lokalnih ponudnikov ter

  • kosilo/večerja: topla ali hladna predjed (juha iz sezonske zelenjave ali paradižnik volovsko srce z mocarelo bufala), glavna jed (ramsteak/pljučna pečenka/pečeno piščančje meso/losos s prilogo), solata ter

  • hišna sladica.

Degustacija vsake dodatne steklenice vina se zaračuna po aktualnem ceniku. Pridržujemo si pravico do spremembe ponudbe vin ter jedilnika glede na sezonsko ponudbo (po predhodnem dogovoru). Najava na degustacijo vsaj 3 delavne dni vnaprej. Po predhodni najavi možen tudi ogled in degustacija/praznovanje za večje skupine. Cena razbitega kozraca je 10 €. Vsaka degustacija je časovno omejena, Sanctum Gurman traja največ 3 ure. Možno je podaljšanje katerekoli vrste degustacije, pri čemer se vsaka nadaljnja ura plača 20 € in naroči najmanj ena dodatna steklenica. 

*Cena degustacij je odvisna od števila gostov. Cena naše najbolj priljubljene vrste degustacije Sanctum Gurman je 40 €/osebo, če 8 oseb; 45 €/ osebo, če 6 oseb; 55 €/osebo, če 4 osebe.

 

 

Dogodki in vinska doživetja

Organiziramo tudi prireditve in vinska doživetja po naročilu za večje skupine (do 100 obiskovalcev).

Na željo priredimo tudi prav posebna vinsko-kulinarična doživetja, na katerih boste naša unikatna vina pili ob vrhunskih kulinaričnih specialitetah najboljših slovenskih šefov.

Radi se povezujemo s slovenskimi gospodarstveniki, ki lahko pri nas pogostijo svoje poslovne partnerje in jim tako zagotovijo prijetno druženje.
Po najavi pa ste pri nas dobrodošli prav vsi ljubitelji dobrega vina – male skupine, družine in prijatelji.

Prijazno vabljeni torej na doživetje Sanctuma!

wine pairing tips

Rezervirajte svoj termin

Za prijavo na vinske pokušine, vinska doživetja ali druge vrste dogodkov izpolnite spodnji obrazec, ali nas kontaktirajte in si zagotovite nepozabno izkušnjo.