LEPTIR

SORTE

50% Weißburgunder,
40% Chardonnay,
10% Grauburgunder

WEINBAUREGION

Štajerska Slovenija

ALKOHOL

13 %

WEINANBAUGEBIET

Kontinentales kaltes Klima mit kalten Wintern und sonnigem, milden Frühling. Sonnige Sommer. Die Nächte sind erfrischend kalt aufgrund der Winde um die Hügel und Täler. Der Weinberg erstreckt sich über einen steilen Südhang (30-40%) des Hügels Loce und Klokocovnik auf 300 – 400 Meter Seehöhe. Die Zusammensetzung des Bodens ist überwiegend Mergel, stellenweise eine Mischung aus Mergel und Lehm.

WEINAUFBEREITUNG

Handgelesene Trauben wurden separat verarbeitet. Weißburgunder und Grauburgunder sind entrappt und auf der Maische in kleinen, offenen Fermentoren für 14 bis 21 Tage spontan vergoren.. Die Weine reifen anschließend in 300-500 Liter gebrauchten slawonischen Fässern. Chardonnay fermentiert separat in französischer Eiche. Dieser hervorragende Verschnitt wird nach 10 Monaten abgefüllt und ist bereit für wahre Gaumenfreuden der Naturwein Liebhaber und all jene die es noch werden wollen..

WEINBESCHREIBUNG

Der Wein hat einen blassen Bernstein Farbton. In der Nase sind Gewürze und Aromen nach trockenen Blüten, trockenen Birnen, Aprikosen und weißen Tee mit Honig bemerkbar. Am Gaumen erdige Noten, feine Tannine und frischer Säurespiel. Der Abgang ist lang und mineralisch.